1、蒸饅頭要20分鐘左右。
2、蒸一般的饅頭，從冷水放入鍋里算起打開蒸20分鐘就可以，若是個頭較大的，就蒸的時間長點(diǎn)的。判斷饅頭熟的方法是可以用手摸饅頭，饅頭不沾手，較光滑的就證明熟了，還有就是可以用一個筷子插進(jìn)饅頭里再拿出來，若筷子不粘到饅頭面粉，證明熟了。
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